부대찌개 레시피
갑자기 삘받을때만 하는 오늘의 요리 오늘은 부대찌개다 ㅋㅋㅋㅋ 레시피 육수 : 멸치랑 다시마 우려낸 물 + 사골곰탕육수 (350ml) 기본재료 : 소시지햄, 스팸햄, 일반햄, 두부, 짤게썰어서 씻은 김치 찌개두부, 떡국떡, 라면사리, 슬라이스치즈, 양파, 대파, 통조림콩 양념장 : 고추장1큰술, 고추가루2큰술, 국간장1큰술, 다진마늘1큰술 , 생강가루0.5큰술, 후추약간 만드는법 1. 떡을 물에 불림 한20분 2. 떡이 물에 부는 동안 재료를 다지고 양념장을 만듬 3. 재료다지는동안 육수를 냄 4. 냄비에 재료를 이쁘게 쌓고 필요한만큼만 육수를 부음 5. 국물이 끓으면 라면사리랑 치즈를 넣음 6. 먹 ㅋ 어 ㅋ 햄을 많이 넣어서 모자르지 않아 좋았으나 김치를 안씻어서 넣어서 초반에 좀 짰음 (추가육수를 ..
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